【HITACHI】日立 冷凍冷蔵庫 真空チルドルーム 出張買取 東京都中央区
今回は、東京都中央区のお客様からのご依頼で、冷蔵庫を出張買取いたしました。
【HITACHI】日立 冷凍冷蔵庫 真空チルドルームです。
【型番】
R-K370EVL
【仕様】
定格内容量：365L
冷蔵室：220L
冷凍室：73L
野菜室：72L
外形寸法(幅x高さx奥行き)：約 幅590x高さ1810x奥行(ハンドル・脚カバーを除く)640 mm
質量：71kg
【商品説明】
フレッシュカセットつき「真空チルド」。真空チルドルーム内が真空状態になることで、カセット内からわさびなどに含まれる辛み成分(アリルイソチオシアネート)を放出。 食品に含まれている酵素の働きを抑制してタンパク質の劣化を抑え、魚の食感を守ります。
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